Фруктовый коктейль
Фруктовый коктейль — это охлаждающий напиток, который наполнен полезными веществами и элементами из-за огромного содержания в нём фруктов (арбуза, дыни, лимона, апельсина, груши и так далее). Рецепт коктейля принесёт Ваш…
на порцию (455 г)
- Время20 мин
- СложностьПросто
- Порций8
Ингредиенты
Как готовить
-
Арбуз нужно вымыть и вытереть салфеточкой, разрежьте его пополам и вырежьте из арбуза мякоть. Потом мякоть необходимо нарезать ломтиками и не забудьте удалить косточки.
-
Дыню вымойте под водичкой, тщательно вытрите и разрежьте её на две части, удалив при этом семена. Мякоть нужно вырезать и нарезать ломтиками.
-
Апельсин вымойте и хорошенько обсушите полотенцем, а затем снимите у апельсина тонкий слой цедры с помощью мелкой тёрки и выжмите сок.
-
Три персика очистите и удалите косточки. Мякоть нужно нарезать крупными дольками.
-
Грушу необходимо вымыть, вытрите салфеткой, очистите её от кожицы и разрежьте фрукт пополам, удалив при этом сердцевину со всеми семечками, а мякоть нужно нарезать тоненькими ломтиками.
-
Сложите эти ингредиенты в маленькую миску и брызните лимонным соком. Ломтики дыни и арбуза, цедру и апельсиновый сок, грушу и персики сложите в блендер (в чашу), добавьте ванилин и измельчите. По желанию можно добавить немножко сахара или растопленного мёда. Разлейте фруктовый коктейль по широким бокалам или пиалам. Сверху широкого бокала круглой ложкой аккуратно выложите пломбир (например, в виде шариков). Украсьте фруктовый коктейль мелиссой, а затем подайте его на стол. Совет: для того, чтобы коктейль был диетическим нужно отказаться от пломбира или заменить его натуральным йогуртом.
